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Die Finalisten des Wettbewerbs ‘Koch des Jahres’
Der Wettbewerb richtet sich an professionelle Köche aus Deutschland, Österreich und der Schweiz und wird von renommierten Sterneköchen unterstützt. Den Finalisten winken neben dem Titel "Koch des...
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Die Jury des Koch des Jahres Finale
Um den Koch des Jahres D-A-CH zu finden, haben ihre Kollegen bereits einige schwere Entscheidungen bei den Vorfinalen treffen müssen. Für das Finale kommen nun internationale Größen zusammen, um aus...
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Steckbrief Alexander Krob – Finalist von Koch des Jahres 2011
Geburtstag: 01.02.86 Restaurant: Schloss Freisitz Roith Position: Executive Sous Chef Wie würdest du dein Siegermenü aus dem Vorfinale beschreiben? WelcheGeschmacksrichtungen kamen darin vor?...
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Sebastian Frank ist Koch des Jahres 2011
Internationale Jury wählt Koch des Jahres D-A-CH auf der Anuga Sebastian Frank, Küchenchef des Restaurant Horvath in Berlin, ging am 10. Oktober als Sieger des internationalen Wettbewerbs Koch des...
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Koch des Jahres gesucht
Die nächste Auflage des internationalen Kochwettbewerbs beginnt im Februar 2012 Profi-Köche aus Deutschland, Österreich und der Schweiz können sich freuen: Am 27. Februar 2012 startet die zweite...
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Chefservices goes international – Agentur für Spitzenköche nun auch in den...
[caption id="attachment_3725" align="alignleft" width="150" caption="<p>Kochlegenden unter sich: Dieter Müller (l.) mit Martín Berasategui (r.) Credits: Grupo Caterdata S.L/...
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Koch des Jahres – Der Wettbewerb
Internationaler Wettbewerb der Spitzenküche in Salzburg Am 18. Februar 2013 findet der internationale Wettbewerb „Koch des Jahres“ erstmals in Österreich statt. Anhand einer „Blindverkostung“ bestimmen...
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Drei-Sterne-Genuss auf der Anuga 2013 – Heute: Finale des Wettbewerbs ‘Koch...
Der 3-Sterne-Koch Thomas Bühner stellt auf der Anuga Olivenöle aus Spanien ins Zentrum der Betrachtung. Auch die Finalisten des internationalen Wettbewerbs „Koch des Jahres“ wissen das weite Spektrum...
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